Landesverein Sächsischer Heimatschutz, Mitteilungen Band XIII, Heft 5-6
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Heft 5 bis 6 von Band XIII der Mitteilungen des Landesvereins Sächsischer Heimatschutz in Dresden nennt sich Monatsschrift für Heimatschutz, Volkskunde und Denkmalpflege. Im Inhaltsverzeichnis stehen Weinberghäuser in der Lößnitz und den Meißner Bergen, Der Untergang des Weinbaus und Vom neuen Weinbau. Eine praktische Anleitung für den neuen Anbau stammt von Carl Pfeiffer, Hoflößnitz.
Ein Beitrag beschreibt den Rebenschnitt: Der Ertragsstock trägt jedes Jahr eine etwa sechs bis sieben Knospen lange Tragrute, nach beiden Seiten horizontal gebogen, und darunter je einen Zapfen zur Bildung der Ersatzruten. Unter den Bildern, die sich über die Wände verteilen, ist Christus auf Golgatha als Ziel des Lebens bezeichnet, und eine Landschaft mit Weinberg und Kornfeld erinnert daran, dass die Obrigkeit so nötig ist als Wein und Brot. Ein Bericht hält fest, dass die Hoflößnitz heute wieder der Mittelpunkt des Sachsenweinbaues geworden ist und dass bei den Lehrgängen Erzeugung von Rebensaft, Verlauf der Gärung und Erzielung edler Weine gezeigt werden soll.
Inhalt
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Angaben zum Buch
- Lesezeit
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- Seiten
- 94
- Sprache
- Deutsch
- Genre
- Sachbuch
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