BDeBooks
Z Zeniths Kokbok En samling recept för användning av Zeniths margarin Anna Borgh
Facklitteratur PDF EPUB

Zeniths Kokbok

En samling recept för användning av Zeniths margarin

av Anna Borgh

Nedladdningar
Under 100
Sidor
62
Ladda ner

Om boken

Brödbakning och hushållsekonomi hör nära ihop i denna receptsamling från 1915. Inledningen förklarar hur Zeniths margarin kan användas i köket och framhåller priset som ett skäl att välja det. Därefter följer noggranna anvisningar för bland annat sirapsbröd, vetebröd, wienerbröd och pomeransskorpor. Ingrediensernas mängder, degarnas jäsning och ugnens värme får stort utrymme, och flera recept beskriver arbetet steg för steg från kvällen till följande morgon.

Samlingen rymmer också vardagsmat och mer omfattande tillagning. Bland rätterna finns kaninstek, kokt höns med ris och köttpudding med potatismos, där rester av tillagat kött används. Innehållsförteckningen omfattar även soppor, fiskrätter, grönsaksrätter, efterrätter och inläggningar. Du får därmed en bild av vilka råvaror, arbetsmoment och sätt att ta vara på maten som presenteras för ett äldre svenskt hushåll. Samtidigt gör den återkommande hänvisningen till margarinet boken till ett exempel på hur matrecept och produktreklam kunde förenas.

Innehåll

Om författaren

Anna Borgh Öppna författarsidan

Mer från denna genre

Visa alla

Diskussion

Inga kommentarer ännu. Dela en tanke, en fråga eller ett favoritstycke.

Frågor om upphovsrätt? Läs vår DMCA-policy

Läs eller ladda ner

Fri från upphovsrätt Detta verk är fritt från upphovsrätt och skyddas inte längre av upphovsrätten. Alla kan läsa, ladda ner och dela det.

Ingen nedladdning behövs. Textläsare: justerbar storlek, typsnitt och tema.
  • EPUB 348 KB Bäst för iPhone, Android, Kobo och surfplattor
  • KINDLE Skicka till Kindle Kindle-enheter och Kindle-appen. Använder samma EPUB-fil. Skicka
    1. Ladda ner EPUB-filen till den här enheten.
    2. Öppna Amazons Send to Kindle-sida, logga in och lägg till filen. Öppna Send to Kindle (öppnas i en ny flik)

    På en mobil: öppna den nedladdade EPUB-filen och dela den till Kindle-appen.

    Du kan också mejla filen till din Kindle-adress (den slutar på @kindle.com) från en e-postadress som du har godkänt i ditt Amazon-konto.

  • PDF 845 KB Bäst för dator, bärbar dator och utskrift

Nedladdningar startar direkt. Så öppnar du EPUB på telefonen

Bokfakta

Författare
Anna Borgh
Lästid
Cirka 80 minuter
Sidor
62
Språk
Svenska
Format
PDF, EPUB, Läs online