Chemische Unterhaltungen
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Über dieses Buch
Briefe, Gespräche und erklärende Kapitel bilden in Ludwig Wunders populärem Chemiebuch verschiedene Zugänge zu naturwissenschaftlichen Fragen. Ausgangspunkt ist die Überzeugung, dass chemische Kenntnisse durch eigene Beobachtung und Versuche entstehen. Der Autor erörtert, was bei einer Verbrennung geschieht, unterscheidet chemische von physikalischen Vorgängen und erläutert Atom und Molekül. Weitere Kapitel behandeln Wärmeänderungen, Säuren, Basen und Salze sowie Kohlehydrate, Brennstoffe, Fette und Seifen. Das periodische System der Elemente gehört ebenfalls zu den Themen des Bandes.
Im Vorwort begründet Wunder die Gesprächsform mit ihrer Fähigkeit, Gegensätze deutlich herauszuarbeiten und schwierige Begriffe zu klären. Zugleich stellt er den Zweifel als Antrieb wissenschaftlicher Erkenntnis heraus. Die Darstellung verbindet Grundlagen mit Fragen aus Haushalt, Landwirtschaft und Gewerbe: Die Verwendung von Hefe und die Gewinnung verschiedener Stoffe aus Brennmaterialien zeigen diesen praktischen Bezug.
Inhalt
Über den Autor
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Angaben zum Buch
- Autor
- Ludwig Wunder
- Lesezeit
- Etwa 3 Stunden
- Seiten
- 141
- Sprache
- Deutsch
- Genre
- Sachbuch
- Formate
- PDF, EPUB, Online lesen