Nouvel atlas de poche des champignons Comestibles et Vénéneux les plus répandus. Série I (Troisième édition) Suivi de notions générales sur les champignons, leur classification, composition chimique, valeur alimentaire, préparation
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À propos de ce livre
Ce « Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux » de Paul Dumée présente les espèces les plus répandues, accompagnées de notions sur leur classification, leur composition et leur valeur alimentaire.
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Fiche du livre
- Auteur
- Paul Dumée
- Temps de lecture
- Environ 3 heures
- Pages
- 197
- Langue
- Français
- Genre
- Sciences et Nature
- Formats
- PDF, EPUB, Lire en ligne