Histoire des légumes
- Première publication
- 1912
- Pages
- 452
À propos de ce livre
Dans « Histoire des légumes », Georges Gibault retrace, comme l'annonce le titre, le passé et la culture des plantes potagères. Cet ouvrage savant relève de l'histoire des jardins et de l'alimentation. Texte du domaine public, à lire en ligne librement.
Sommaire
- Histoire des Légumes
- Avant-Propos
- Table des Divisions[1]
- Légumes proprement dits
- Herbages légumiers
- Légumes-Salades
À propos de l’auteur
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Fiche du livre
- Auteur
- Georges Gibault
- Première publication
- 1912
- Pages
- 452
- Langue
- Français
- Genre
- Sciences et Nature
- Formats
- PDF, EPUB, Lire en ligne