Voyage aux îles françaises de l’Amérique

Au tournant du XVIIIe siècle, le père Labat, dominicain, sillonne les Antilles françaises et en rapporte un témoignage foisonnant. Sucreries, plantes, mœurs coloniales, faune et navigation : ce religieux observateur mêle science, anecdote et verve. Devenu source précieuse sur les îles d’alors, son récit vaut autant comme document d’histoire que comme lecture pleine de saveur.