Autor: Denise Cavalcante Barros

Denise Cavalcante Barros é nutricionista e pesquisadora da Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, da Fiocruz, com trabalho em vigilância alimentar e nutricional e em saúde indígena. Organiza material de educação a distância para profissionais que trabalham em aldeias, onde o mesmo indicador de nutrição significa outra coisa.
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Perguntas frequentes
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