O Assunto é Vinho de Carlos Alberto Sardenberg e Renato Machado, capa do livro
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O Assunto é Vinho

Primeira publicação
2007

Sobre este livro

Dois jornalistas conhecidos do público brasileiro sentam para conversar sobre vinho, e o resultado ganhou forma de livro. Carlos Alberto Sardenberg, âncora e colunista de economia, e Renato Machado, apreciador de gastronomia reconhecido como crítico do tema, trocam impressões sobre rótulos, degustação e a cultura que cerca a bebida. O tom é de bate-papo, com a ironia carioca de Machado e a curiosidade de Sardenberg guiando as páginas. Publicado em 2007 pela Saraiva em parceria com a Letras & Lucros, o volume mistura relato pessoal, referências ao mundo da crítica internacional e observações sobre o gosto brasileiro. Para quem quer entender vinho sem formalidade nem jargão pesado, funciona como porta de entrada agradável e informada.

Sumário

  1. Contra Capa
  2. SARDENBERG: Renato Machado, você gosta de pizza?
  3. SARDENBERG: Você entrevistou o Jonathan Nossiter, diretor do
  4. Queijo e vinho branco
  5. SARDENBERG: Temos a pergunta do José Eduardo Barbosa: “A
  6. SARDENBERG: Renato, vamos falar sobre rolhas que às vezes estão
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Sobre o autor

Carlos Alberto Sardenberg e Renato Machado

Carlos Alberto Sardenberg é jornalista brasileiro especializado em economia, com passagens por rádio, televisão e imprensa escrita, incluindo a CBN e a revista Exame. Renato Machado integra a equipe da TV Globo desde 1982 e é apreciador de gastronomia reconhecido como crítico de vinhos. Os dois assinam este livro em parceria.

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Dados do livro

Primeira publicação
2007
Idioma
Português
Gênero
Ensaios
Formatos
PDF, EPUB, Ler online