O Assunto é Vinho
- Primeira publicação
- 2007
Sobre este livro
Dois jornalistas conhecidos do público brasileiro sentam para conversar sobre vinho, e o resultado ganhou forma de livro. Carlos Alberto Sardenberg, âncora e colunista de economia, e Renato Machado, apreciador de gastronomia reconhecido como crítico do tema, trocam impressões sobre rótulos, degustação e a cultura que cerca a bebida. O tom é de bate-papo, com a ironia carioca de Machado e a curiosidade de Sardenberg guiando as páginas. Publicado em 2007 pela Saraiva em parceria com a Letras & Lucros, o volume mistura relato pessoal, referências ao mundo da crítica internacional e observações sobre o gosto brasileiro. Para quem quer entender vinho sem formalidade nem jargão pesado, funciona como porta de entrada agradável e informada.
Sumário
- Contra Capa
- SARDENBERG: Renato Machado, você gosta de pizza?
- SARDENBERG: Você entrevistou o Jonathan Nossiter, diretor do
- Queijo e vinho branco
- SARDENBERG: Temos a pergunta do José Eduardo Barbosa: “A
- SARDENBERG: Renato, vamos falar sobre rolhas que às vezes estão
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Dados do livro
- Primeira publicação
- 2007
- Idioma
- Português
- Gênero
- Ensaios
- Formatos
- PDF, EPUB, Ler online