Culinária
4 livros nesta estante. De 4 autores.
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Sobre Culinária
Receitas, técnica de cozinha, história da comida e o que a mesa diz sobre um povo. Aqui há desde manual básico para quem está começando até estudo sobre a formação da cozinha brasileira e portuguesa, com suas heranças indígena, africana e europeia.
Autores
- Carlos Alberto Sardenberg e Renato Machado1 livroO Assunto é Vinho
- Andrea Maciel Arantes1 livroSaúde e Longevidade na Mesa: Dez Passos para a Escolha Diária dos Alimentos com a Dietoterapia Chinesa
- Alessandra Soletti1 livroDescubra o Menu Secreto da Starbucks
- Bryan Miller e Marie Rama1 livroCozinha Básica Para Leigos
