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1.069 Recetas

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Primera publicación: 1995
Páginas: 672

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Acerca de este libro

1.069 recetas de cocina de Karlos Arguiñano es un libro que se ha ganado, por su trayectoria y popularidad, un puesto destacado en la biblioteca gastronómica española, ya que es una de las obras más vendidas de los 20 últimos años. Para esta edición XX aniversario, el autor ha revisado y puesto al día todas las recetas. Este amplio recetario ofrece una gran variedad de preparaciones. Pudiendo encontrar diversas alternativas a un mismo producto. Recetas sencillas y fáciles de cocinar. Todas ellas de comida casera, la de todos los días. Este libro es el adecuado tanto para principiantes como para expertos y un gran aliado a la hora de elaborar el menú del día.

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Sobre el autor

Karlos Arguinano

Karlos Arguinano (n. 1948) es un cocinero, empresario y presentador de televisión español, además de escritor y actor ocasional. Ha publicado libros de cocina. Recibió una estrella Michelin en 1982 y el Premio Nacional de Televisión en 2021.

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