La barraca
de Vicente Blasco Ibáñez
El Libro de Dona Petrona
PDF / EPUB 337 páginas≈ 8 h de lectura 59 MB
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El Libro de Dona Petrona
El libro de Doña Petrona es un clásico recetario de cocina doméstica que reúne preparaciones saladas, dulces, masas, carnes, verduras y menús para distintas ocasiones. Además de instrucciones detalladas, Petrona C. de Gandulfo incluye consejos sobre ingredientes, técnicas, organización del comedor, presentación de la mesa y servicio, combinando cocina práctica y tradición culinaria argentina.
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