La cocina vasca
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- Primera publicación
- 1971
- Páginas
- 532
Acerca de este libro
El propósito que ha animado a la autora y al editor ha sido el de ofrecer la obra actual más completa de la Cocina Vasca, poniendo al alcance de todos las sabrosísimas recetas de una cocina que ha traspasado las fronteras, alcanzando bastantes de sus platos internacional renombre.
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Datos del libro
- Autor
- Ana María Calera
- Primera publicación
- 1971
- Tiempo de lectura
- Unas 12 horas
- Páginas
- 532
- Idioma
- Español
- Género
- Referencia
- Formatos
- PDF, EPUB, Leer en línea