Nouvel atlas de poche des champignons Comestibles et Vénéneux les plus répandus. Série I (Troisième édition)
Suivi de notions générales sur les champignons, leur classification, composition chimique, valeur alimentaire, préparation

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Nouvel atlas de poche des champignons Comestibles et Vénéneux les plus répandus. Série I (Troisième édition) Suivi de notions générales sur les champignons, leur classification, composition chimique, valeur alimentaire, préparation
Ce « Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux » de Paul Dumée présente les espèces les plus répandues, accompagnées de notions sur leur classification, leur composition et leur valeur alimentaire. Un guide mycologique du domaine public, consultable gratuitement.

