
Meditation
Adi Bachmann sortiert zuerst, was Meditation ist und was nicht. Yoga kann blosse Uebung fuer die Beweglichkeit bleiben, autogenes Training entspannt nur, und Osho erfand fuer zappelige Westler die Dynamische und die Nadabrahma-Meditation. Dann wechselt der Text an den Tisch, denn der Untertitel heisst Die Kunst, eine Orange zu schaelen. Auf einem flachen Teller liegen eine reife Orange und ein stumpfes Tafelmesser, weil geschaelt und nicht geschnitten wird. Bachmann laesst kneten und walken, in einem Winkel von fuenfzehn Grad ansetzen und die Schale in einem einzigen, gleichbleibend breiten Spiralstreifen abheben. Easy Peeler sind zum Beispiel Mandarinen, und die zaehlen ausdruecklich nicht. Gegessen wird mit den Fingern, nie mit der Gabel.






