La importancia del tenedor. Historias, inventos y artilugios en la cocina
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- Primera publicación
- 2012
- Páginas
- 292
Acerca de este libro
Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.
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Datos del libro
- Autor
- Bee Wilson
- Primera publicación
- 2012
- Tiempo de lectura
- Unas 9 horas
- Páginas
- 292
- Idioma
- Español
- Género
- Hogar
- Formatos
- PDF, EPUB, Leer en línea