La importancia del tenedor. Historias, inventos y artilugios en la cocina de Bee Wilson, portada del libro

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La importancia del tenedor. Historias, inventos y artilugios en la cocina

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Primera publicación: 2012
Páginas: 292

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Acerca de este libro

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Contenido

Sobre el autor

Bee Wilson

Bee Wilson (n. 1974) es una periodista, historiadora y crítica gastronómica británica. Hasta agosto de 2024 escribió una columna en The Wall Street Journal. En 2023 fue nombrada miembro de la Real Sociedad de Literatura.

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Datos del libro

Autor: Bee Wilson
Primera publicación: 2012
Tiempo de lectura: Unas 9 horas
Páginas: 292
Idioma: Español
Género: Hogar
Formatos: PDF, EPUB, Leer en línea