C’est à Jeanne-Marie Leprince de Beaumont que l’on doit la version de « La Belle et la Bête » restée dans les mémoires, parue au XVIIIe siècle dans un recueil destiné à l’éducation des jeunes filles. Ses contes gardent cette double intention : instruire, et faire peur juste ce qu’il faut.
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