La Chimie physique et ses applications
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À propos de ce livre
Des leçons données à Chicago présentent les méthodes et les usages d’une discipline qui rapproche chimie et physique. Jacobus van ’t Hoff part de questions sur les atomes, la structure des molécules et le comportement des solutions. La pression osmotique, illustrée par des expériences et rapprochée des lois des gaz, montre comment le calcul peut expliquer des phénomènes observés en laboratoire.
Le parcours conduit ensuite vers des applications industrielles, physiologiques et géologiques. Dans les pages consacrées à l’acier, les transformations du fer et du carbone sont examinées à partir des températures et des structures obtenues. Les comparaisons avec les solutions d’eau et de sel rendent ces raisonnements plus concrets. L’ouvrage permet de suivre une science à travers ses principes, ses exemples expérimentaux et les problèmes techniques auxquels elle apporte une méthode d’analyse.
Sommaire
À propos de l’auteur
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Fiche du livre
- Auteur
- Jacobus van ’t Hoff
- Temps de lecture
- Environ 110 minutes
- Pages
- 60
- Langue
- Français
- Genre
- Sciences et Nature
- Formats
- PDF, EPUB, Lire en ligne