Le régime cétogène pour les Nuls, grand format

Comment fonctionne un régime pauvre en glucides et riche en graisses ? Ce volume de la collection « pour les Nuls » démonte le principe de la cétose, propose des repères pratiques, des menus et des conseils pour se lancer sans se décourager. Un manuel clair, pensé pour le débutant qui veut comprendre le mécanisme avant de suivre la tendance.