II L’alimentation humaine et les échanges internationaux, d’après les débats de Hot Springs20F

II

L’alimentation humaine et les échanges

internationaux, d’après les débats de Hot

Springs21

I. – La première conférence des Nations Unies a réuni, du 18 mai au 3 juin 1943, à Hot Springs, en Virginie, les délégués de quarante-quatre nations, rassemblés sur l’invitation du Pré-sident Roosevelt. Elle avait pour mission d’examiner les possibi-lités d’une action internationale concertée, en ce qui concerne l’amélioration des régimes alimentaires, l’orientation de la pro-duction agricole, une meilleure distribution des produits de la terre entre les peuples et les hommes.

Nous ne saurions prétendre ici à faire le tour des pro-blèmes traités ou abordés. Mais deux d’entre eux semblent, avant tout, devoir retenir l’attention de quiconque cherche à scruter ou préparer l’avenir. Ils touchent la politique de l’alimentation et la politique des échanges internationaux.

II. – S’inspirant des travaux de la S. D. N., parfois les préci-sant, la conférence a constaté une fois de plus l’existence, dans l’humanité actuelle, de vastes groupes en état de sous-nutrition permanente. Ce sont d’une part des peuples entiers, particuliè-rement en Asie ; de l’autre, parmi les nations de civilisation oc-cidentale elles-mêmes, des groupes sociaux étendus. Plus nom-breux encore sont, parmi nous, les groupes « vulnérables », vic-

21 Les Cahiers politiques, n° 4, novembre 1943, p. 20.

– 183 – times, trop fréquemment, de « malnutrition » : enfants, adoles-cents, femmes enceintes.