Pâtisserie sans gluten de Coralie Ferreira, couverture du livre
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Pâtisserie sans gluten

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Première publication
2015
Pages
289
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À propos de ce livre

Pensé pour celles et ceux que le gluten écarte des plaisirs sucrés, ce recueil de recettes rassemble gâteaux, tartes et biscuits adaptés, avec substituts de farines et tours de main. Ni frustration ni compromis sur le goût : l'ouvrage vise la gourmandise du quotidien, des bases expliquées aux préparations plus ambitieuses, pour une table où personne ne reste sur sa faim.

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Fiche du livre

Première publication
2015
Temps de lecture
Environ 70 minutes
Pages
289
Langue
Français
Formats
PDF, EPUB, Lire en ligne