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Bioquímica Básica

de Anita Marzzoco e Bayardo Baptista Torres

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Primeira publicação: 2015

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Sobre este livro

Escrito por Anita Marzzoco e Bayardo Baptista Torres, este manual apresenta os fundamentos da bioquímica em texto conciso, voltado para os cursos introdutórios da área. A quarta edição, publicada pela Guanabara Koogan, revisou todos os capítulos e atualizou as informações e a bibliografia, ampliando alguns conteúdos que ganharam relevância. O projeto gráfico foi renovado, com novas ilustrações do professor Guilherme Andrade Marson que ajudam a compreender as vias metabólicas. Um ícone sinaliza as seções dedicadas à regulação dessas vias, como a atividade enzimática e o controle hormonal do metabolismo. A obra privilegia o entendimento dos conceitos em vez do acúmulo de detalhes, servindo de apoio a estudantes de biologia, medicina, farmácia e demais cursos das ciências da saúde.

Sumário

Sobre o autor

Anita Marzzoco e Bayardo Baptista Torres

Anita Marzzoco foi professora de bioquímica no Instituto de Química da Universidade de São Paulo (USP). Ao lado de Bayardo Baptista Torres, também docente da USP, assinou este manual introdutório amplamente adotado em cursos da área de ciências da saúde no Brasil.

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