Apresentação

A cafeteria Starbucks possui um “menu secreto”, isto é, que não é oficialmente apresentado no cardápio das lojas. Embora muitos itens do referido menu sejam relativamente difundidos em alguns países, no Brasil ele ainda é pouco conhecido. Algumas bebidas constantes nesse cardápio são os frappuccinos com sabor muito similar ao dos chocolates “Ferrero Rocher®” ®” e “Snickers; das sobremesas “red velvet”, “tiramisu” e “churros”; além do famoso “butterbeer” (também chamado de “frappuccino do Harry Potter”); bem como bebidas quentes com gosto semelhante ao de “Nutella ®”, “chessecake de framboesa” e “pão de mel”, entre outros.

Assim, este livro foi desenvolvido visando não apenas apresentar a maioria dos itens do cardápio secreto, mas também as receitas associadas a cada um deles (para que todos possam experimentá-los). Neste guia são exibidas 68 receitas, tanto na primeira parte (“bebidas frias”), quanto na segunda (“bebidas quentes”).

Antes de iniciar a leitura das receitas, porém, recomenda-se observar as informações abaixo destacadas:

- Como solicitar uma bebida menu secreto?

Localize neste livro a bebida desejada e mostre ou leia a receita para o barista. Se preferir, leve a receita anotada.

Atenção:

os itens do menu secreto requerem mais tempo de preparo, portanto, peça a sua bebida desejada apenas quando a loja não estiver muito movimentada! Informe-se com os atendentes acerca dos períodos com menor fluxo de clientes;

antes de fazer o pedido, verifique se todos os ingredientes estão disponíveis na loja;

esteja ciente de que itens acrescentados às bebidas são cobrados à parte. Logo, a maioria dos itens do menu secreto são mais caros que os do cardápio oficial.

- Dica: ganhe bebidas da Starbucks!

Meu primeiro contato com a cafeteria Starbucks foi por conta de pesquisas que fiz sobre qualidade no atendimento e programas para fidelização de clientes na época do meu Mestrado. Devido aos meus estudos, posso afirmar que a Starbucks possui um excelente programa de fidelidade (chamado por eles de “My Starbucks Rewards”).

Associando-se a esse programa, você pode receber uma bebida grátis (qualquer bebida, de qualquer tamanho e com quantos itens adicionais você quiser) no seu aniversário, ou a cada 12 estrelas acumuladas (você ganha uma estrela por compra). As bebidas mais caras deste livro foram solicitadas gratuitamente na Starbucks graças às recompensas que eu tinha no programa de fidelidade. Informe-se nas lojas sobre como você pode participar.

E quando conseguir sua bebida grátis, envie um agradecimento para mim nas minhas redes sociais!

(Twitter: @justale ou Instagram: @justalelivros).

Boa leitura!