10 recettes sans gluten sans lactose

Dix recettes conçues pour les intolérants au gluten et au lactose, ou pour qui souhaite simplement alléger sa cuisine. Le format court va à l’essentiel : des préparations accessibles, sans ingrédients introuvables, à réaliser sans être un cordon-bleu. Un petit carnet à garder près des fourneaux quand on cherche des idées de repas adaptées et gourmandes.