Le grand livre de l’alimentation anti-inflammatoire

Et si l’assiette pouvait apaiser les inflammations chroniques ? Laetitia Proust-Millon réunit les repères de l’alimentation anti-inflammatoire : aliments à privilégier, réflexes à adopter, recettes à l’appui. Un guide pratique qui vulgarise les liens entre nutrition et santé, pour qui veut manger mieux sans se noyer dans le jargon scientifique.