Recherches sur la dissymétrie moléculaire des produits organiques naturels
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Recherches sur la dissymétrie moléculaire des produits organiques naturels est un texte de Louis Pasteur. Le titre indique des leçons professées à la Société chimique de Paris le 20 janvier et le 3 février 1860.
Le texte dit que les recherches résumées dans ces leçons ont occupé l’auteur pendant dix années consécutives. Le texte rapporte que Malus ne borna pas ses découvertes sur la lumière polarisée et qu’une mort prématurée l’emporta en 1812, à l’âge de trente-sept ans. Le texte explique que la flamme d’une bougie regardée à l’aide d’un tel rhomboïde est toujours double et que les deux images ont le même éclat. Le texte cite comme formes sans plan de symétrie un escalier tournant, une vis, une main et un tétraèdre irrégulier.
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Fiche du livre
- Auteur
- Louis Pasteur
- Temps de lecture
- Environ 50 minutes
- Pages
- 31
- Langue
- Français
- Genre
- Sciences et Nature
- Formats
- PDF, EPUB, Lire en ligne