Sałaty i sałatki

autor Pani Elżbieta

Pobrania: Poniżej 100
Strony: 8

Pobierz

O książce

Zielone liście, gotowane warzywa, ryby, mięso i owoce spotykają się tu w wielu odmianach sałat. Autorka traktuje je zarówno jako dodatek do obiadu, jak i samodzielne danie lub deser. Układ poradnika prowadzi od sałat zielonych i sosów przez potrawy ziemniaczane oraz jarzynowe po kompozycje owocowe. We wstępie szczególne znaczenie mają gospodarność i wygląd półmiska: kolorowe składniki pozwalają zagospodarować pozostałe produkty, a zarazem starannie podać posiłek.

Dużo uwagi zajmują zaprawy z oliwy, octu winnego, cytryny i majonezu. Poznajesz także sposoby ozdabiania potraw galaretką oraz podawania porcji na liściach kruchej sałaty. Zestawienia ogórków z pomarańczami czy pomidorów z ananasem pokazują zainteresowanie mniej oczywistymi połączeniami. Książka daje wgląd w dawny domowy jadłospis i język kulinarnych porad, w których dobór składników łączy się z troską o smak, oszczędność oraz estetykę stołu.

O autorze

Pani Elżbieta

Więcej książek autora: Pani Elżbieta

Zobacz wszystkie książki: 5

Więcej z tego gatunku

Zobacz wszystkie

N Nowele Władysław Stanisław Reymont
Nowele
Władysław Stanisław Reymont
I Iskry Eliza Orzeszkowa
Iskry
Eliza Orzeszkowa
K Kroniki 1875-1878 Aleksander Głowacki
Kroniki 1875-1878
Aleksander Głowacki
R Roman Zero Włodzimierz Stebelski
Roman Zero
Włodzimierz Stebelski
P Poezye i urywki prozą Józef Ignacy Kraszewski
Poezye i urywki prozą
Józef Ignacy Kraszewski
K Klin klinem Józef Ignacy Kraszewski
Klin klinem
Józef Ignacy Kraszewski

Dyskusja

Nie ma jeszcze komentarzy. Podziel się opinią, pytaniem lub ulubionym fragmentem.

Masz pytania o prawa autorskie? Przeczytaj nasze zasady DMCA

Czytaj lub pobierz

Książka w domenie publicznej Ten utwór należy do domeny publicznej i nie jest objęty autorskimi prawami majątkowymi. Każdy może go czytać, pobierać i udostępniać.

Nie trzeba niczego pobierać. Czytnik tekstu: regulowany rozmiar, krój pisma i motyw.

EPUB 16 KB Najlepszy na iPhone'a, Androida, Kobo i tablety
KINDLE Wyślij na Kindle Czytniki i aplikacja Kindle. Używa tego samego pliku EPUB. Wyślij
1. Pobierz plik EPUB na to urządzenie.
2. Otwórz stronę Send to Kindle w Amazonie, zaloguj się i dodaj plik. Otwórz Send to Kindle (otwiera się w nowej karcie)
Na telefonie: otwórz pobrany plik EPUB i udostępnij go aplikacji Kindle.

Możesz też wysłać plik e-mailem na swój adres Kindle (kończy się na @kindle.com) z adresu e-mail zatwierdzonego na twoim koncie Amazon.
PDF 200 KB Najlepszy na komputer, laptop i do druku

Pobieranie rozpoczyna się od razu. Jak otworzyć EPUB na telefonie

Dane o książce

Autor: Pani Elżbieta
Czas czytania: Około 5 min
Strony: 8
Język: Polski
Gatunek: Literatura polska
Formaty: PDF, EPUB, Czytaj online