Mon cahier Minceur healthy
Index des recettes
Petit déjeuner
Crêpes légères 29
Müesli bowl 61
Pancakes 79
Pâte à tartiner choco-noisettes 68
Soupes chaudes et froides
Gaspacho concombre, avocat, menthe 77
Gaspacho de légumes 32
Soupe de courgettes 73
Soupe de légumes express 52
Soupe-repas au tofu fumé et parmesan 50
Entrées et salades complètes
Carottes râpées à l’orange 52
Chaud-froid de lentilles aux œufs mollets 78
Courgette et pomme râpées, sauce rémoulade légère 76
Salade du Sud-Ouest 31
Salade grecque 33
Salade niçoise 34
Salade tiède d’artichauts et de fèves au jambon 74
Taboulé de quinoa sucré-salé 40
Tartare de saumon 61
Tomates farcies au thon 79
Tzatziki 57
Veggie bowl 36
Verrine de faisselle au concombre et saumon 74
Verrines de pois chiches au cumin 57
Plats et accompagnements
Aubergine sauce tomate 59
Blé aux petits légumes 39
Brochettes de dinde marinée aux épices 77
Brocoli sauté aux graines de sésame 41
Carpaccio de bœuf aux câpres 58
Choucroute au poisson express 60
Clafoutis aux épinards 70
Clafoutis de courgettes 32
Cocotte de petits pois aux lardons de jambon 53
Crêpes au blé noir jambon-fromage 51
Crevettes sautées à l’ail et au persil 69
Croque-monsieur à l’ancienne 41
Cuisse de dinde à l’ananas 70
Curry thaï au poulet 77
Épinards sautés 56
Fenouil braisé 31
Filet mignon de porc aux pruneaux et quatre épices 58
Frittata aux courgettes 53
Moussaka légère 74
One pot pasta poulet-brocoli 73
Papillote de cabillaud sur lit de poireaux 57
Papillote de lieu noir 36
Papillote express de saumon et germes de soja 33
Parmentier de poulet à la patate douce 72
Patates douces rôties aux épices 53
Piperade 40
Pizza maison 73
Poêlée aux asperges 55
Poêlée de poivrons 59
Poêlée de tomates cocktail au thym 78
Poisson à la tahitienne 75
Quinoa aux petits légumes 70
Raclette minceur à la cancoillotte 70
Ratatouille express 38
Rôti de porc aux pommes 71
Spaghettis à la carbonara 35
Spaghettis au thon 69
Tambouille de légumes au boulgour 50
Tartines d’aubergine à la bolognaise 35
Wok de courgettes au tofu 36
Wok de crevettes aux légumes 32
Wrap de poulet grillé et crudités 54
Sauces
Sauce crudités 34
Sauce tomate maison 56
Vinaigrette légère 30
Desserts et gourmandises
Banane au coulis de chocolat 69
Biscuits sablés 38
Brochettes de fruits exotiques 60
Carpaccio d’ananas et fraises 72
Coulis de framboises 33
Nicecream aux fraises 78
Poire au four au müesli et chocolat 36
Pomme cuite express 34
Salade d’agrumes 75
Salade de fruits spéciale gourmande 71
Semoule au lait 76
Soupe de fraises à la menthe 53
Verrine aux fruits rouges 40
OceanofPDF.com