Ma tête a faim !
Faites le point
Cela passe d’abord par un état des lieux biologique avec un professionnel
qui saura déterminer votre poids d’équilibre et éventuellement les carences
incompatibles avec vos objectifs d’amincissement.
Passez un bilan médical fonctionnel
Dans l’organisme, nous avons vu que plusieurs modifications hormonales
engendrées par le stress chronique (à cause d’une situation émotionnelle
difficile ou simplement des régimes à répétitions) favorisent la prise de
poids et dérèglent profondément le métabolisme alimentaire tout entier. Et
la volonté n’a rien à voir là-dedans !
Si vous voulez vraiment rependre votre poids en main, il est essentiel de
consulter un médecin pour évaluer l’état actuel de votre fonctionnement
biologique et identifier les freins métaboliques à la perte de poids.
Il pourra mettre en place un éventuel traitement pour réguler ce qui ne
fonctionne pas correctement : stimuler la synthèse de certaines hormones ou
modérer celles qui sont en excès. Il pourra également vous adresser à un
spécialiste en cas de pathologie associée.
Mais tous les médecins généralistes ne sont pas formés à ces analyses spécifiques : ceux qui sont d’orientation fonctionnelle pourront en général vous accompagner plus efficacement pour un programme de perte de poids. Ce sont le plus souvent des médecins nutritionnistes.
C’est quoi la médecine fonctionnelle ?
La médecine fonctionnelle est généralement associée à la médecine nutritionnelle et
s’intéresse à l’organisme dans sa globalité. Elle a pour objectif d’améliorer le
fonctionnement des cellules, des tissus et des organes : c’est une approche médicale
curative mais également préventive !
Elle étudie les variations (excès ou carence) de toute une série de molécules
indispensables à un métabolisme optimal : protéines, neurotransmetteurs,
vitamines, minéraux. Elle agit sur les dérèglements en optimisant l’alimentation et les
apports nutritionnels.
En plus des bilans traditionnels, les médecins fonctionnels réalisent des analyses plus
spécifiques selon le profil individuel du patient, profil établi d’après l’anamnèse et
différents questionnaires.
Réalisez un profilage alimentaire
Il n’y a pas de façon standard de se nourrir : il y a certes de grandes règles
de base, mais nous avons tous notre propre histoire, nos habitudes, nos
préférences, nos soucis de santé… et surtout un métabolisme particulier qui
demande à être alimenté de façon spécifique !
Le profilage alimentaire, réalisé par un professionnel de la nutrition à l’aide
de questionnaires préalables, vise à rechercher les spécificités individuelles
(habitudes, goûts, besoins physiologiques) pour conseiller une alimentation
optimale… en dehors des modes ou idées reçues.
Il permettra par exemple de répondre aux questions suivantes :
Est-ce que je mange assez de viande ? Ou trop, ou trop peu ?
Dois-je choisir des protéines végétales et/ou animales ?
Est-ce que je devrais consommer plus ou moins de matières grasses ?
Est-ce normal que je mange si souvent ? Ou si peu souvent ?
Est-ce normal que je n’aie pas faim le matin ?
Est-ce normal que je ne sois pas attiré(e) par les fruits et les légumes
alors qu’on le recommande ?
Différentes approches et méthodes peuvent être utilisées dans les
questionnaires qui seront utilisés afin de dessiner progressivement une
image de ce qui va nourrir, rassasier et harmoniser la personne.
Le profilage vise en quelques sortes à établir une « personnalité
biologique » alimentaire.
Suivre ces recommandations de base permet d’éliminer la faim entre les
repas, d’avoir plus d’énergie et de se sentir globalement mieux dans son
corps mais également dans sa tête !
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