Animais de laboratório: criação e experimentação
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Animais de Laboratório: criação e
experimentação
FUNDAÇÃO OSWALDO CRUZ
Presidente
Paulo Marchiori Buss
Vice-Presidente de Desenvolvimento Institucional, Informação e Comunicação
Paulo Gadelha
EDITORA FIOCRUZ
Coordenador
Paulo Gadelha
Conselho Editorial
Carlos E. A. Coimbra Jr.
Carolina M. Bori
Charles Pessanha
Hooman Momen
Jaime L. Benchimol
José da Rocha Carvalheiro
Luis David Castiel
Luiz Fernando Ferreira
Maria Cecília de Souza Minayo
Miriam Struchiner
Paulo Amarante
Vanize Macêdo
Coordenador Executivo
João Carlos Canossa P. Mendes
Animais de Laboratório: criação e
experimentação
Antenor Andrade
Sergio Correia Pinto
Rosilene Santos de Oliveira
Organizadores
Copyright © 2002 dos autores
Todos os direitos desta edição reservados à FUNDAÇÃO OSWALDO CRUZ / EDITORA
ISBN: 978-85-7541-386-9
Capa, projeto gráfico e editoração eletrônica
Angélica Mello
Copidesque e revisão
Cláudia Cristiane Lessa Dias
Janaina Souza Silva
Supervisão editorial
Marcionílio Cavalcanti de Paiva
Catalogação-na-fonte
Centro de Informação Científica e Tecnológica Biblioteca Lincoln de Freitas Filho
A598a Andrade, Antenor (org.)
Animais de Laboratório: criação e experimentação [livro eletrônico]. / Organizado por Antenor Andrade, Sergio Correia Pinto e Rosilene Santos de Oliveira. – Rio de Janeiro: Editora Fiocruz, 2002.
15917 Kb ; ePUB, il., tab., graf.
1. Animais de laboratório 2. Manuais de
Laboratório [tipo de publicação] I. Pinto, Sergio Correia (org.) II. Oliveira, Rosilene Santos de (org.).
CDD – 20.ed. – 619
2002
Editora Fiocruz
Av. Brasil, 4036 – 1° andar – sala 112 – Manguinhos 21040-361 – Rio de Janeiro – RJ
Tels.: (21) 3882-9039 e 3882-9041
Telefax: (21) 3882-9007
e-mail: editora@fiocruz.br
http://www.fiocruz.br
A os bioteristas, que com seu senso ético, profissionalismo e
habilidade proporcionam conforto e bem-estar aos animais de
laboratório, contribuindo significativamente para o
desenvolvimento da pesquisa, do ensino, da produção e do
controle de imunobiológicos e fármacos na área da ciência e
tecnologia em saúde.
Autores
Alexandre de Oliveira Saísse
Biólogo, especialista em microbiologia veterinária, National Institutes of Health (EUA); chefe do Departamento de Controle da Qualidade Animal, Centro de Criação de Animais de
Laboratório/Fundação Oswaldo Cruz [saisse@fiocruz.br]
Ana Maria Aparecida Guaraldo
Bióloga, doutora em imunologia pela Universidade Estadual de Campinas; diretora do Centro Multidisciplinar para Investigação Biológica da Universidade Estadual de Campinas
[guaraldo@cemib.unicamp.br]
Ana Maria Jansen
Médica-veterinária, doutora em microbiologia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro; pesquisadora, chefe do Laboratório de Biologia e Tripanossomatídeos/Instituto Oswaldo
Cruz/Fundação Oswaldo Cruz [jansen@ioc.fiocruz.br]
André Luiz Franco Sampaio
Biólogo, doutor em biologia celular e molecular pelo instituto Oswaldo Cruz/Fundação Oswaldo Cruz; tecnologista do Laboratório de Farmacologia Aplicada/Fundação Oswaldo Cruz
[asampaio@far.fiocruz.br]
André Luiz Rodrigues Roque
Médico-veterinário, bolsista do Departamento de Medicina Tropical/Instituto Oswaldo Cruz/Fundação Oswaldo Cruz
[alrroque@yahoo.com.br]
Andréa Mendes Pereira
Médica-veterinária, tecnologista do Departamento de Produção Animal, Centro de Criação de Animais de Laboratório/
Fundação Oswaldo Cruz [andreamp@fiocruz.br]
Aníbal Rafael Melgarejo-Giménez
Biólogo, doutor em patologia experimental pela Universidade Federal Fluminense; pesquisador e chefe da Divisão de Animais Peçonhentos do Instituto Vital Brazil
[anibalmg@provide.psi.br]
Antenor Andrade
Médico-veterinário, especialista em zootecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; diretor do Centro de Criação de Animais de Laboratório/Fundação Oswaldo Cruz
[ande@fiocruz.br]
Belmira Ferreira dos Santos
Médica-veterinária, especialista em produção de animais consangüíneos e não-consangüíneos pelo The Jackson Laboratory (EUA); tecnologista do Departamento de Produção Animal, Centro de Criação de Animais de Laboratório/Fundação
Oswaldo Cruz [bel@fiocruz.br]
Bernardo Rodrigues Teixeira
Biólogo, bolsista do Departamento de Medicina Tropical/Instituto Oswaldo Cruz/Fundação Oswaldo Cruz
[bernardo@biologo.com.br]
Celia Virginia Pereira Cardoso
Médica-veterinária, especialista em ciência de animais de laboratório pela Universidade de São Paulo; vice-diretora do Centro de Criação de Animais de Laboratório/Fundação
Oswaldo Cruz [cardoso@fiocruz.br]
Delma Pegolo Alves
Bióloga, mestre em ciências biológicas pela Universidade Estadual de Campinas; responsável técnica pelas áreas de matrizes, produção e expedição de animais, Centro Multidisciplinar para Investigação Biológica da Universidade
Estadual de Campinas [delma@cemib.unicamp.br]
Ekaterina Akimovna B. Rivera
Médica-veterinária, mestre em ciência de animais de laboratório pela University of London (Reino Unido); coordenadora do Biotério Central da Universidade Federal de Goiás
[e.rivera@uol.com.br]
Eliana Saul Furquim Werneck Abdelhay
Física, doutora em biofísica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro; professora-adjunta do Instituto de Biofísica Carlos Chagas Filho, Universidade Federal do Rio de Janeiro
[abdelhay@biof.ufrj.br]
Leda Maria Silva Kimura
Médica-veterinária, mestre em microbiologia veterinária pela Universidade Federal Rural do Estado do Rio de Janeiro; pesquisadora responsável pelas áreas de virologia e biotério, Empresa de Pesquisa Agropecuária do Rio de Janeiro
[lba@domain.com.br]
Luiz Afonso Pires
Biólogo, Laboratório de Criobiologia da Universidade Estadual
de Campinas [afonso@cemib.unicamp.br]
Luiz Augusto Corrêa Passos
Biólogo, mestre em imunologia pela Universidade Estadual de Campinas; responsável pelos Laboratórios de Controle da Qualidade, Genética e Criopreservação da Universidade
Estadual de Campinas [passos@cemib.unicamp.br]
Marcia Agostini
Socióloga, mestre em psicossociologia das comunidades e ecologia social pela Universidade Federal do Rio de Janeiro; pesquisadora e vice-coordenadora de ensino do Centro de Estudos da Saúde do Trabalhador e Ecologia Humana, Escola Nacional de Saúde Pública/Fundação Oswaldo Cruz
[agostini@ensp.fiocruz.br]
Márcia Cristina Ribeiro Andrade
Médica-veterinária, mestre em ciência em biologia parasitária pelo Instituto Oswaldo Cruz; tecnologista do Departamento de Primatologia, Centro de Criação de Animais de
Laboratório/Fundação Oswaldo Cruz [andrade@fiocruz.br]
Marcos Antônio Pereira Marques
Biólogo, mestre em ciência em microbiologia veterinária pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; tecnologista do departamento de Controle da Qualidade Animal, Centro de Criação de Animais de Laboratório/ Fundação Oswaldo Cruz
[marques@fiocruz.br]
Marcos Zanfolin
Biólogo, responsável pelas seções de Fundação e Expansão de Matrizes de Camundongos e Ratos, Centro Multidisciplinar para Investigação Biológica, Universidade Estadual de Campinas
[zanfolin@biot.fm.usp.br]
Maria das Graças Müller de Oliveira Henriques Bióloga, doutora em biologia celular e molecular, área de farmacologia, pelo Instituto Oswaldo Cruz; pesquisadora-titular, chefe do Laboratório de Farmacologia Aplicada e diretora de Pesquisa do Instituto de Tecnologia em Fármacos/ Fundação
Oswaldo Cruz [gracahen@far.fiocruz.br]
Octavio Augusto França Presgrave
Biólogo, tecnologista do Departamento de Farmacologia e Toxicologia, Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde/Fundação Oswaldo Cruz
[octavio@alpha.incqs.fiocruz.br]
Paulo Guilherme da Silva Sá
Médico-veterinário, doutor em toxicologia ambiental pela Escola Nacional de Saúde Pública/Fundação Oswaldo Cruz; pesquisador-visitante, Escola Nacional de Saúde
Pública/Fundação Oswaldo Cruz [pgsa@brfree.com.br]
Paulo Sergio D'Andrea
Biólogo, mestre em zoologia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro; pesquisador-adjunto, vice-chefe do Laboratório de Biologia e Controle da Esquistossomose, Departamento de Medicina Tropical/Instituto Oswaldo Cruz/Fundação Oswaldo
Cruz [dandrea@ioc.fiocruz.br]
Sebastião Enes Reis Couto
Médico-veterinário, especialista em planejamento e produção de animais de laboratório – gnotobióticos e SPF – pelo National Institutes of Health (EUA); chefe do Departamento de Produção Animal, Centro de Criação de Animais de Laboratório/Fundação
Oswaldo Cruz [scouto@fiocruz.br]
Thiago Henrique Cimadon Dini
Biólogo, Laboratório de Criopreservação de Embriões,
Universidade Estadual de Campinas [dini@cemib.unicamp.br]
Thiago Marinho Santana
Biólogo, Laboratório de Criopreservação de Embriões, Universidade Estadual de Campinas
[santana@cemib.unicamp.br]
Organizadores
Antenor Andrade
Médico-veterinário, especialista em zootecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; diretor do Centro de Criação de Animais de Laboratório/Fundação Oswaldo Cruz
[ande@fiocruz.br]
Sergio Correia Pinto
Administrador, responsável pelas áreas de informática, planejamento e orçamento do Centro de Criação de Animais de
Laboratório/Fundação Oswaldo Cruz [spinto@fiocruz.br]
Rosilene Santos de Oliveira
Administradora, coordenadora de ensino do Centro de Criação de Animais de Laboratório/Fundação Oswaldo Cruz
[rosilene@fiocruz.br]
Table of Contents / Sumário / Tabla de
Contenido
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Prefácio
Apresentação
1. O Bioterismo: evolução e importância
2. Modelo animal
3. Ética na experimentação animal
4. Classificação de biotérios quanto à finalidade
5. Instalações e barreiras sanitárias
6. Equipamentos, materiais e insumos
7. Macro e microambientes
8. Classificação dos animais de laboratório quanto ao status
sanitário
9. Classificação dos animais de laboratório quanto ao status
genético
10. Criação e manejo de cobaias
11. Principais doenças das cobaias
12. Criação e manejo de coelhos
13. Principais doenças dos coelhos
14. Criação e manejo de camundongos
15. Criação e manejo de ratos
16. Criação e manejo de hamsters
17. Principais doenças dos camundongos, ratos e hamsters
18. Camundongos mutantes mais utilizados
19. Criação e manejo de primatas não-humanos
20. Principais doenças de primatas não-humanos
21. Criação e manejo de cães
22. Marsupiais didelfídeos: gambás e cuícas
23. Criação e manejo de serpentes
24. Principais zoonoses
25. Gnotobiologia
26. Criopreservação de embriões murinos em biotérios
27. Analgesia em animais de experimentação
28. Anestesia em animais de experimentação
29. Estresse em animais de laboratório
30. Eutanásia
31. Descarte de carcaças
32. Fatores que influenciam no resultado do experimento
animal
33. Técnicas de risco desenvolvidas na experimentação com
roedores
34. Controle da qualidade de animais de laboratório
35. Controle parasitológico
36. Controle sorológico de viroses murinas
37. Controle bacteriológico, micológico e micoplasma: animal e
ambiental
38. Técnica de necropsia
39. Alternativas para animais de laboratório: sistemas in vitro
40.Criação e produção de animais transgênicos e nocautes
41. Alternativas para animais de laboratório: uso de animais
não-convencionais – roedores silvestres
42. Alternativas para animais de laboratório: do animal ao
computador
43. Saúde e bem-estar social
44. Saúde do trabalhador
45. Biossegurança em biotérios