L E B O N C H O I X

 

C heveux : quels

 

compléments

 

choisir ?

 

Par la Dre Juliette Pouyat

 

Savez-vous que ce que vous mangez influence la santé de

vos cheveux ? Certains nutriments sont en effet essentiels

pour avoir des cheveux forts, brillants ou encore pour préve-

nir leur chute. Pour combler d’éventuels déficits, il est pos-

sible de prendre des compléments alimentaires pour fournir

à vos cheveux les nutriments dont ils ont besoin.

LaNutrition vous aide à les choisir.

 

Les cheveux sont essentiellement constitués que le cheveu fait le plein de nutriments et d’oxy-

de protéines, notamment la kératine. Mais ils gène, apportés par la circulation sanguine. Le

contiennent également des minéraux et oli- métabolisme du cheveu est influencé par le sta-

goéléments (sélénium, zinc, magnésium, fer, tut nutritionnel et le moindre déficit en nutri-

cuivre…), de l’eau, des lipides - issus du sébum du ments - notamment en protéines, acides gras,

cuir chevelu - et des pigments (mélanine). vitamines et minéraux - peut avoir un impact

 

Pourquoi l’alimentation est- sur la santé du cheveu et notamment sur sa

elle essentielle dans la santé force et sa croissance. du cheveu ?

La perte des cheveux : pas

Le cheveu comporte une partie que l’on voit, la seulement génétique tige, et une partie « invisible », la racine, qui se La perte des cheveux est soumise à des facteurs

trouve dans le follicule pileux (zone qui donne génétiques mais est également influencée par de

naissance au poil). C’est au niveau de la racine nombreux facteurs environnementaux comme

 

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le mode de vie ou l’alimentation. En effet, ces alimentaires associant plusieurs nutriments se

facteurs ont un impact sur l’inflammation, l’im- révèle efficace (4). Certaines périodes de la vie

munité, l’expression des gènes ou encore le stress sont propices à la perte de cheveux, par exemple

oxydant (1). Ils provoquent des dérégulations des la ménopause, après l’accouchement ou encore

cycles capillaires et favorisent la perte de che- des périodes de stress. veux (2). Ainsi, la chute des cheveux, aussi bien

 

chez l’homme que chez la femme, peut être envi- Les composés naturels pour

sagée comme un signal d’appel de déséquilibres les cheveux alimentaires ou de déficits en micronutriments.

D’ailleurs dans des situations qui entrainent des

déficits en micronutriments ou en protéines, y Les oméga-3 par exemple après une chirurgie bariatrique, Les oméga-3 se trouvent dans les cellules qui

les patients subissent une perte de cheveux qui bordent le cuir chevelu et participent également

peut être réduite par la prise de compléments à l’hydratation du cuir chevelu et des cheveux.

alimentaires (3). En cas d’effluvium télogène Les oméga-3 ont une action anti-inflamma-

(chute de cheveux importante et diffuse mais toire, or on sait que l’inflammation exerce un

également temporaire), la prise de compléments effet néfaste sur la santé du cheveu. Ils favo-

 

LaNutrition.fr - Édition Abonnés - Janvier 2023  11

risée par la chute des cheveux par

plaques) ou d’effluvium télogène

présentent des niveaux de vitamine

D plus faibles que les personnes

n’ayant pas de perte de cheveux (9,

10). Chez des patients atteints de

mutations qui touchent le récep-

teur VDR, on note des troubles de

la croissance du cheveu. Une sup-

plémentation en vitamine D par-

ticulièrement lorsqu’un déficit est

présent favoriserait la repousse des

cheveux (11), mais les études scien-

tifiques sont trop peu nombreuses

pour obtenir une conclusion claire

quant à l’efficacité d’une supplé-

mentation en vitamine D.

 

y Le zinc

risent également la circulation sanguine, ce qui Le rôle du zinc est essentiel car il est

améliore l’apport en sang, donc en nutriments nécessaire à l’incorporation d’un acide aminé,

et en oxygène au niveau du cheveu. Quelques la cystéine, dans la kératine. Un déficit en zinc

études évoquent la capacité des oméga-3 à avoir pourrait constituer une cause d’alopécie (12),

un effet bénéfique sur la croissance des che- car le zinc freine la conversion de testostérone

veux ainsi que sur leur épaisseur, notamment en dihydrotestostérone (DHT), le principal fac-

lorsqu’ils sont donnés en association avec des teur de l’alopécie androgénétique (une alopécie

antioxydants (5, 6). liée à une prédisposition génétique et à l’action

des androgènes). Les concentrations sériques en

y La vitamine D zinc sont significativement plus faibles chez des

La vitamine D a des propriétés anti-inflamma- femmes présentant une perte de cheveux que

toires et immunomodulatrices et a également chez des femmes n’ayant pas le même problème

un rôle important dans la prolifération et la dif- (13). Une supplémentation en zinc chez des per-

férenciation des kératinocytes. Le récepteur de sonnes en déficit permet de réduire la perte de

la vitamine D (VDR) est présent dans les cellules cheveux (14) et favorise leur croissance en cas de

du follicule pileux et des études ont montré qu'il pelade (15). est impliqué dans le cycle du follicule pileux (7).

Une supplémentation en vitamine D pourrait y Le magnésium favoriser la croissance des cheveux (8). Mais les Le magnésium joue un rôle dans le transport

preuves manquent à ce sujet même si de faibles intracellulaire du glucose, qui est essentiel dans

niveaux de vitamine D sont souvent présents le métabolisme du follicule pileux, et dans la syn-

chez des personnes qui perdent leurs cheveux thèse de la kératine, en prévenant la dégradation

pour des raisons variées. Les personnes souffrant de la cystéine par les radicaux libres. Les déficits

de pelade (une maladie auto-immune caracté- en magnésium augmentent également la sensi-

 

12  LaNutrition.fr - Édition Abonnés - Janvier 2023

bilité au stress, qui est un facteur aggravant de blèmes de perte de cheveux, un déficit en bio-

la chute de cheveux dans l'alopécie androgéné- tine a été détecté chez 38 % d’entre elles, sans

tique (16). pour autant démontrer l’implication de la bio-

tine dans la chute des cheveux (20).

y Le fer

Le fer est essentiel au transport de l’oxygène et un y La vitamine E déficit en fer est, dans la plupart des cas, impli- La vitamine E est un antioxydant qui peut proté-

qué dans la perte des cheveux chez la femme. ger les cheveux du stress oxydant. Les personnes

L’oxygène est en effet indispensable aux cellules souffrant de pelade ont moins de vitamine E dans

de notre corps, y compris à celles qui permettent le sang que les personnes sans problème de che-

la croissance des cheveux. Donc qui dit moins de veux (21). Chez des personnes souffrant de perte

fer, dit aussi moins de cheveux ! Les femmes et de cheveux, une supplémentation d’un mélange

les personnes qui ont un régime végétarien ou de tocotriénols (100 mg par jour) pendant 8 mois

végétalien ont plus de risque de présenter un a permis d’augmenter de 34,5 % le nombre de

déficit en fer. Pour certains chercheurs, traiter cheveux alors qu’aucune croissance capillaire

le déficit en fer peut se révéler utile pour favo- n’a été observée dans le groupe de contrôle. Il est

riser la croissance du cheveu car les cellules du probable que les tocotriénols réduisent le stress

follicule pileux peuvent être particulièrement oxydant, qui est associé à l’alopécie (22). sensibles à la diminution des niveaux de fer (17).

 

y Les vitamines du groupe B

Les vitamines du groupe B sont essentielles à

la santé et à la force du cheveu, elles agissent à

plusieurs niveaux comme la synthèse de la kéra-

tine ou l’apport en sang et en oxygène au niveau

du cheveu, qui est notamment soumis à la pré-

sence des vitamines B6, B12, B9. La vitamine B6

favorise l’incorporation de la cystéine dans la

kératine. Les déficits très répandus en thiamine

(vitamine B1), pyridoxine (vitamine B6), et en

niacine (vitamine B3 ou PP) nuisent à la crois-

sance du follicule pileux puisque ces nutriments

sont indispensables aux processus de glycolyse

aérobie, qui fournit au follicule pileux sa princi-

pale source d'énergie.

Le manque de vitamine B12 est associé à la y La vitamine C

perte de cheveux chez des femmes (18) et celles Un apport insuffisant en vitamine C a une

qui souffrent d’effluvium télogène ont généra- influence sur la création de la tige pilaire. Une

lement des niveaux de vitamine B12 plus faibles carence en vitamine C pourrait aussi être une

(19). cause indirecte d’effluvium télogène. De plus,

Un déficit en biotine (vitamine B8), peut la vitamine C augmente l'absorption du fer non

conduire à une perte de cheveux et dans une héminique (provenant des produits végétaux)

étude menée sur 541 femmes ayant des pro- qui prévient la perte des cheveux. Elle est éga-

 

LaNutrition.fr - Édition Abonnés - Janvier 2023  13 lement essentielle pour prévenir le vieillisse-

ment du cheveu, accéléré par l’exposition aux

polluants et au soleil, notamment grâce à son

rôle d’antioxydant et de chélateur de métaux

toxiques.

 

y Des acides aminés

Certaines études suggèrent que des acides

aminés spécifiques peuvent offrir des avan-

tages pour la santé, la force et la croissance des

cheveux (23). C’est le cas de la cystéine et de la

méthionine qui sont nécessaires à la synthèse de

la kératine. Toutefois, des études ne trouvent pas

de différence entre les taux sériques de cystéine

chez des femmes souffrant d’effluvium télogène

et un groupe de contrôle (24).

 

La taurine, dérivée de la cystéine, contribue à

préserver l’homéostasie des cellules soumises à

des stress : excès de molécules oxydantes, pol-

luants, irradiation solaire. La taurine permet

également de neutraliser des toxiques, et pos-

sède des propriétés antioxydantes.

 

y L’ortie

En regardant de plus près la composition des

compléments alimentaires, vous trouverez sou-

vent des extraits de plantes qui peuvent aider

à lutter contre la perte de cheveux (25). Par

exemple, l’ortie Urtica dioica est utilisée pour sa richesse en protéines, et donc en acides ami- veux plus épais. Un supplément contenant du

nés, et pour sa teneur en nutriments essentiels silicium permet en effet de fortifier les cheveux,

à la santé des cheveux : vitamines du groupe B, de les rendre moins cassants (27). Les propriétés

fer et vitamine C, magnésium entre autres. Elle antioxydantes de la prêle des champs sont éga-

possède des propriétés anti-inflammatoires et lement un atout pour la santé des cheveux (28).

antioxydantes, utiles pour des cheveux en bonne

santé (26). y La levure de bière

C’est grâce à sa richesse en vitamines B que la

y La prêle des champs levure de bière peut constituer un complément

La prêle des champs Equisetum arvense est sou- alimentaire efficace pour la santé des cheveux,

vent présente dans les compléments alimen- notamment en stimulant la synthèse de kératine

taires pour cheveux. C’est notamment grâce qui permet de fortifier les cheveux. Elle contient

au silicium qu’elle contient que cette plante est également du magnésium et du glutathion, qui

traditionnellement utilisée pour rendre les che- lui confèrent des propriétés antioxydantes. 

 

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