Formation des films

Les différents modes de séchage

Séchage physique

Séchage chimique

8. Formation des films

De nombreux produits formulés font appel à des matières filmogènes, c’est-à-dire propres à former un film. Les plus courants sont les peintures, vernis, encres et adhésifs. Dans ce cas, les produits filmogènes sont appelés liants (c’est le terme que nous utiliserons dans ce chapitre) et ont pour fonction d’assurer la cohésion du film ainsi que son adhésion au support. On peut cependant trouver des exemples de produits filmogènes dans d’autres domaines comme les cosmétiques (crème dépilatoire, mascara, vernis à ongles, ...), ou les produits agroalimentaires (enrobage, glaçage). Ces produits seront ici classés selon le mode de formation du film, c’est-à-dire de séchage.

8.1 Les différents modes de séchage

Définition 8.1.1 — Séchage. Ensemble des transformations physiques et/ou chimiques

qui provoquent le passage irréversible du film de l’état liquide à l’état solide. On

obtient alors un film homogène.

Il y a alors formation de liaisons physiques et/ou chimiques :

• Entre les molécules de liant (cohésion).

• Entre les molécules de liant et les molécules du support (adhésion).

Figure 8.1 – Forces adhésives et cohésives 108 Chapitre 8. Formation des films