Desserts et autres gourmandises sucrées

Marie-Josée Bettez · Annexe

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Desserts et autres gourmandises sucrées

Bibliographie

 

BENOIT, Jehane, L’Encyclopédie de la cuisine de Jehane Benoit, Ottawa, Éditions Mirabel, 1991, 751 p.

BETTEZ, Marie-Josée et THÉROUX, Éric, Déjouer les allergies alimentaires, recettes et trouvailles, Montréal, Les Éditions Québec Amérique, 2002, 336 p.

CROCKER, Pat, The Smoothies Bible, Toronto, Robert Rose, 2003, 320 p.

DI STASIO, Josée, À la di Stasio, Montréal, Flammarion Québec, 2004, 192 p.

DUMAIS, Odile, La gastronomie en plein air, Montréal, Les Éditions Québec Amérique inc., 1999, 234 p.

SOULARD, Jean, Comme au Château, Québec, 1997, 163 p.