Ficha Técnica

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Editora executiva: M aria João Costa

Editora assistente: Denise Schittine

Assessor editorial: Bruno Fiuza

Pesquisador: Érico Oyama

Design de capa: Ideias com Peso

Direção: M arcos Rocha

Gerência: Fábio M enezes

CIP-BRASIL. CATALOGAÇÃO-NA-FONTE

SINDICATO NACIONAL DOS EDITORES DE LIVROS, RJ

Brandão, Ignácio de Loyola

Fabrizio Fasano: colecionador de sonhos / Ignácio de Loyola

Brandão; Érico Oyama (Coord.) – Rio de Janeiro: LeYa, 2013.

ISBN 9788580449280

1. Fasano, Fabrizio 2. Família Fasano 3. Gastronomia

4. Hotelaria – São Paulo I. Título

13-0835 CDD: 641.5945

2013

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