Mais Fatos e Mitos Sobre a Sua Saúde

Fernando Lucchese · Capítulo 29 de 146

Páginas do PDF

Mais Fatos e Mitos Sobre a Sua Saúde

30. Comer casca de fruta dá prisão de ventre.

Parece ser exatam ente o contrário.

Na m aioria das frutas, as fibras

estão na casca. A m açã, por

exem plo, tem pectina na casca,

um a substância que facilita o

trânsito intestinal. As fibras são

carboidratos com plexos que

realm ente atuam na digestão dos

alim entos, tornando o conteúdo

intestinal m ais m acio e m ais fácil de transitar. Frutas são sem pre um a boa notícia, com casca ou sem casca.