Mais Fatos e Mitos Sobre a Sua Saúde

Fernando Lucchese · Capítulo 35 de 146

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Mais Fatos e Mitos Sobre a Sua Saúde

36. Aspartame é cancerígeno.

36. ASPARTAME É CANCERÍG ENO.

Não existe nenhum a com provação

de danos causados ao ser hum ano

pelos adoçantes atualm ente

disponíveis (principalm ente nas

doses em que são utilizados).

Falava-se que o ciclam ato

provocava câncer em ratos, porém

as doses utilizadas eram

absurdam ente altas. Nunca nenhum

efeito m aléfico foi confirm ado em seres hum anos. Mesm o assim , ele foi retirado do m ercado.

Do aspartam e, diz-se que provoca degeneração cerebral sem elhante à doença de

Alzheim er. Tam bém nesse caso, nada foi com provado. Isso lem bra a guerra das cervej as, em que cada com petidor localiza com precisão os defeitos do concorrente e defende com toda energia suas próprias qualidades.

Costum o usar sucralose, que foi criada a partir da m olécula do açúcar e tem a propriedade

de não provocar o aum ento da glicose no sangue, além de conter zero calorias. Atualm ente, há dois produtos no m ercado brasileiro com essa substância: Línea e Splenda.