Mais Fatos e Mitos Sobre a Sua Saúde

Fernando Lucchese · Capítulo 39 de 146

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Mais Fatos e Mitos Sobre a Sua Saúde

40. Beber líquido durante as refeições dá barriga.

40. BEBER LÍQ UIDO DURANTE AS REFEIÇÕES DÁ BARRIG A.

Há m étodos de em agrecim ento em

que é proibida a ingestão de líquidos

durante a refeição. Porém , não

existe com provação científica

deles. O uso de líquidos enquanto se

com e tem a função de um idificar o

bolo alim entar, tornando m ais fácil

o seu trânsito pelo intestino.

Mas, então, o que dá barriga?

Existe um a predisposição genética que faz um a rem odelagem do corpo hum ano após os quarenta anos de idade. A m ulher assum e o form ato de pera, aum entando principalm ente os quadris. No hom em , aum enta o abdôm en. Indivíduos m uito m agros não apresentam essa transform ação, m as, se engordarem , é nesses pontos que a gordura será acum ulada.

O problem a é que a gordura não se distribui apenas no subcutâneo, m as tam bém entre os

órgãos abdom inais e até entre as células do fígado, onde é cham ada de esteatose. Essa gordura é m uito ativa na produção de substâncias que podem ser nocivas à saúde, por isso hoj e a circunferência abdom inal é um indicador de risco cardiovascular. Hom ens com m ais de 102cm e m ulheres com m ais de 85cm de circunferência abdom inal estão no grupo de risco.