Front Matter / Elementos Pré-textuais / Páginas Iniciales

Agricultura, cooperativas e

multinacionais

Odacir Luiz Coradini, Antoinette Fredericq

 

Agricultura, cooperativas e multinacionais

Rio de Janeiro

2009

Esta publicação é parte da Biblioteca Virtual de Ciências Humanas

do Centro Edelstein de Pesquisas Sociais – www.bvce.org

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Ano da última edição: 1981

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ISBN 978-85-7982-009-0

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Contenido

 

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Apresentação

Produtores, cooperativismo empresarial e multinacionais: o

caso do trigo e da soja

Introdução

1 Formação e evolução histórica da estrutura agrária da região

1.1 A formação da estrutura agrária do Sul do Brasil

1.2 A transformação da estrutura agrária

1.3 A produção de trigo e soja e a integração da produção

agrícola

2 Complementaridade, antagonismo e articulação: O Capital

Multinacional, o Estado e as Cooperativas no Padrão de

Acumulação e Dominação Social

2.1 A agroindústria e as formas do capital

2.2 A atuação do Poder Público e das cooperativas

agrícolas

2.3 O cooperativismo como agente de viabilização

econômico-política do capitalismo associado-dependente

3 Conclusões

A “Babá” dos Brasileiros: uma multinacional no setor leiteiro

Introdução

Subordinação da agricultura ao capital industrial e

financeiro

O capital estrangeiro na agricultura brasileira

Formas de integração

Concentração e origem do capital no “ciclo do leite”

Produção leiteira

O produtor no “price-cost squeeze”

O setor de insumos

Transformação industrial

Papel do Estado

Importância da Nestlé no “ciclo do leite” brasileiro

Conteúdo deste estudo

1 A Nestlé: empresa líder do setor alimentício brasileiro

1.1 No caminho da diversificação

1.2 Primeira empresa alimentícia brasileira

1.3 Estrutura financeira do grupo suíço no Brasil

1.4 A Nestlé no setor de derivados leiteiros

2 A empresa e seus fornecedores de leite

2.1 Algumas reflexões sobre a persistência da

produção familiar no campo

2.2 Apropriação do sobretrabalho camponês pelo

capital e estratégias das grandes empresas

alimentícias

2.3 Capital transnacional e produção agropecuária

2.4 Implantação e consolidação das fábricas de leite

Nestlé

2.5 Assistência Nestlé aos produtores de leite

2.6 Linhas de leite

2.7 A Nestlé, os produtores e suas cooperativas

2.8 A empresa em Três Corações

2.9 Os fornecedores da fábrica de Três Corações

2.10 Tendência migratória da Nestlé no Brasil

3 O leite em pó na ideologia dominante: a luta do seio

contra a mamadeira

3.1 Introdução

3.2 Por que as mães brasileiras estão abandonando

o aleitamento natural?

3.3 … E as empresas de leite em pó modificado para

crianças?

3.4 A ideologia da comunidade de interesses

3.4.2 Interesses econômicos e missão humanitária

3.5 Publicidade: análise de alguns mecanismos

utilizados

4 Conclusão

Bibliografia citada