Sumário

 

Capítulo 1 Mundo dos Microrganismos Alane Beatriz Vermelho, Rosalie Reed Rodrigues Coelho e, Thaïs Souto-Padrón

 

SEÇÃO 1 | TEORIA

Introdução

Células procariótica e eucariótica

Estrutura da célula microbiana

Principais tipos de microrganismos

 

SEÇÃO 2 | PRÁTICA

Objetivo

Material

Procedimentos

Interpretação dos resultados

Bibliografia

 

Capítulo 2 Materiais e Técnicas Básicas Utilizados em

Microbiologia

Rosalie Reed Rodrigues Coelho

 

SEÇÃO 1 | TEORIA

Introdução

Materiais e equipamentos especiais de um laboratório de microbiologia

Manobras assépticas

 

SEÇÃO 2 | PRÁTICA

Objetivos

Material

Procedimentos

Interpretação dos resultados

Bibliografia

 

Capítulo 3 Métodos Físicos e Químicos de Controle do

Crescimento Microbiano

Alane Beatriz Vermelho

 

SEÇÃO 1 | TEORIA

Introdução

Conceitos importantes

Alvos celulares

Métodos de controle do crescimento microbiano

 

SEÇÃO 2 | PRÁTICA

Ação do calor nas bactérias

Ação de antissépticos

Bibliografia

 

Capítulo 4 Microscopia de Microrganismos Thaïs Souto-Padrón

 

SEÇÃO 1 | TEORIA

Introdução

Microscópio óptico ou de luz

Tipos de microscópios ópticos e sua aplicação na observação de microrganismos

Microscópio eletrônico

 

SEÇÃO 2 | PRÁTICA

Observação de microrganismos por microscopia óptica

Bibliografia

Capítulo 5 Técnicas de Isolamento e Contagem de

Microrganismos

Rosalie Reed Rodrigues Coelho

 

SEÇÃO 1 | TEORIA

Introdução

Meio de cultura

Isolamento de microrganismos em cultura pura

Contagem de microrganismos

 

SEÇÃO 2 | PRÁTICA

Técnica do esgotamento para a obtenção de cultura pura | Contagem de bactérias pelo

método das diluições em placas

Bibliografia

 

Capítulo 6 Testes Bioquímicos para Identificação de

Bactérias

Antônio Ferreira Pereira

 

SEÇÃO 1 | TEORIA

Introdução

Metabolismo microbiano

 

SEÇÃO 2 | PRÁTICA

Testes bioquímicos e atividade enzimática

Aula prática de identificação de bactérias

Bibliografia

 

Capítulo 7 Antibiograma

Antônio Ferreira Pereira e Alane Beatriz Vermelho

 

SEÇÃO 1 | TEORIA

Introdução

Antibiogramas

Antibióticos ou antimicrobianos

 

SEÇÃO 2 | PRÁTICA

Antibiograma pelo método de Kirby-Bauer

Bibliografia

 

Capítulo 8 Biossegurança | Conceitos Básicos para as

Ciências da Saúde

Alane Beatriz Vermelho

Introdução

Riscos envolvidos com a biossegurança

Mapa de riscos

Equipamentos de proteção individual e coletiva

Microrganismos geneticamente modificados

Descarte de resíduos

Bibliografia

 

Capítulo 9 Boas Práticas em Microbiologia Antônio Ferreira Pereira

Introdução

Contextualização

Boas práticas com perguntas e respostas

 

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