Le Meilleur Médicament, c'est vous !
Remerciements
Pour leurs avis d’experts, leurs conseils judicieux, et surtout pour leur
amitié qui m’a accompagné pendant la longue rédaction de cet ouvrage :
Professeur Michel Aubier
Professeur Frédéric Baud
Madame Caroline Bee
Professeur Patrick Berche
Madame Lise Boëll, mon éditrice
Professeur Fabrice Bonnet
Professeur François Bricaire
Monsieur Richard Ducousset
Docteur Gérald Fain
Professeur Gérard Friedlander
Professeur Serge Hercberg
Professeur Michel Lejoyeux
Professeur Jean François Narbone
Professeur François Olivenne
Monsieur Antonin Saldmann
Madame Marie Saldmann
Docteur Olivier Spatzierer
Monsieur Bernard Werber
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DU MÊME AUTEUR
Oméga-3,
Ramsay, 1995
Les nouveaux Risques alimentaires,
Ramsay, 1997 ; J’ai Lu, 1999
Libre de maigrir, Ramsay, 1998
La Cuisine à vivre, avec Michel Guérard,
Éditions n° 1, 2000
Le Bon Usage des vitamines, Éditions n° 1, 2001
On s’en lave les mains –
Tout connaître des nouvelles règles de l’hygiène,
Flammarion, 2007 ; J’ai Lu, 2008
Le Grand Ménage –
Tout ce qu’il faut éliminer pour être en bonne santé,
Flammarion, 2008
Les Petites Hontes : récits
, Flammarion, 2009
Les nouvelles Épidémies, avec le Pr François Bricaire,
Flammarion, 2009
La Vie et le Temps – les nouveaux boucliers anti-âge,
Flammarion, 2011
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