O Assunto é Vinho
Sardenberg: Os vinhos importados consumidos no Brasil, qual é a
importados no Brasil
SARDENBERG: OS vinhos importados consumidos no Brasil, qual é a
ordem?
RENATO MACHADO: Primeiro, Chile; segundo, Argentina; terceiro,
Portugal, quarto, Itália; quinto, França.
SARDENBERG: E os Estados Unidos?
RENATO MACHADO: Os Estados Unidos têm uma presença muito
pequena no Brasil, aliás, em todo o mundo. A razão é muito
simples. Os americanos consomem tudo lá, os americanos
preferem os vinhos americanos. Não estou falando de Nova
York, e sim de outros lugares como Ohio, Califórnia,
Massachusetts, até porque não conhecem o vinho europeu. O
fascínio do mundo dos vinhos é você ter as quatro esquinas,
os quatro cantos do mundo na mesa. E os americanos podem
ter isso, aliás, os brasileiros também, porque somos um país
aberto a outras influências. Os vinhos são um conhecimento
geográfico. E, a propósito, o guia ilustrado da editora Zahar,
Vinhos do Mundo Todo, dá a medida geográfica e cultural do
vinho no mundo inteiro.