L'écornifleur
Trouvez-moi des oeufs comme ceux-là à Paris!…
MONSIEUR VERNET
Trouvez-moi des oeufs comme ceux-là à Paris! Voilà un poisson qui n’a
pas été conservé huit jours dans la glace!
Arrivé depuis une heure, il se sent déjà mieux. Il trouve la soupe bien
trempée, «comme de l’acier». Il tape fortement sur sa large poitrine:
—«L’air de la mer nourrit!»
Avec beaucoup de viande autour, car nous mangeons magnifiquement. Nous
ne nous arrêtons que pour compter la mangeaille avalée.