Mettez-vous à l’amande

Dernière chose : le fonio, très nourrissant, est aussi recommandé aux personnes en surpoids. Si c’est votre cas, n’hésitez pas à tester cette céréale.

Mettez-vous à l’amande

Le saviez-vous ?

En ne vous mettant pas à l’amande, vous vous mettriez à l’amende…

Désolé, mais celle-là, elle me démangeait… C’est pour ça que je l’ai évacuée d’entrée, histoire de pouvoir passer aux choses sérieuses.

Oui, sérieusement, pensez aux amandes ! Elles contiennent, entre autres nutriments, du calcium, des protéines et de la vitamine E, dont le pouvoir antioxydant ne souffre aucune discussion.

Mais, objecterez-vous, les amandes, c’est gras ! Oui. Mais il y a gras et gras. Bon gras et mauvais gras. Et en l’occurrence, les amandes regorgent d’un bon gras, les oméga-3 qui, avec leurs petits bras musclés, savent tout faire : résister au cholestérol, se battre contre l’hypertension, lutter contre l’arthrose. Et tout ça sans oublier de renforcer votre système immunitaire.

Autre raison qui nous oblige à inscrire d’autorité l’amande au tableau d’excellence de votre alimentation : les fibres. Les amandes en sont pleines. Avantage numéro un : elles provoquent un sentiment de satiété. Avantage numéro deux : elles facilitent la digestion.

Il n’est pas ici question de vous transformer en écureuil, mais juste de vous alerter sur les mérites de ce fruit qui, last but not least, n’est pas encombrant, n’est pas salissant et a l’ultime mérite de pouvoir se marier agréablement avec une compote de fruits ou un plat de légumes.

Convaincu ?

Alors allez-y : mettez-vous à l’amande et, paradoxe, vous ne le vivrez pas comme une punition…