Gastronomie

Charles Monselet · Chapitre 71 sur 101

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Gastronomie

Petit Restaurant

Coquelicot parmi les herbes,

Il se croit l’honneur du bouquet.

 

Elle, plus discrète en sa flamme,

Sourit d’un sourire coquet…

Le vin de Bordeaux, c’est la femme.

 

PETIT RESTAURANT

 

RONDEAU

 

C’est au Rocher que, certains soirs, je dîne,

Vers Saint Germain-des-Prés au long clocher :

Rideaux proprets, hôtes de bonne mine,

Dessins qu’au mur les jeunes vont percher ;

Rodolphe y vient causer avec Colline.

Bruit et chansons ! – Quand j’ai l’humeur chagrine,

Je saute en fiacre et je dis au cocher :

« Passez les ponts ! » Et lui qui me devine :

« C’est au Rocher ? »

 

Bon feu, bon gîte, et l’entre-côte fine !

Flacons poudreux que je fais déboucher !

Quoi ! Rose est seule à la table voisine :

Nos deux couverts s’en vont se rapprocher,

Et nous boirons à la gaieté divine.

C’est au Rocher !

 

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