Mon cahier minceur - saison automne hiver

Hélène Defretin · Chapitre 27 sur 184

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Mon cahier minceur - saison automne hiver

Dimanche

1 fruit

 

Dîner

 

Soupe de légumes

Coupez 100 g de poivrons et 100 g de carottes en petits dés et placez-les dans une casserole

d’eau pendant 15 min. Ajoutez 15 g d’emmental râpé avant de servir.

 

Salade mangue-poulet

Épluchez et coupez la moitié d’une mangue en lanières et coupez 20 g de gouda en morceaux.

Mélangez le tout avec des crudités de votre choix et 80 g d’escalope de poulet grillée ou de

jambon de poulet. Mélangez 1 c. à café de mayonnaise, une pointe de gingembre, une pointe de

muscade et ½ verre de jus d’orange. Versez la sauce sur la salade et réfrigérez quelques heures.

Servez la salade décorée de feuilles de menthe et saupoudrée de paprika doux.

 

1 fruit

 

DIMANCHE

 

Petit-déjeuner

 

Déjeuner

 

Dîner

Je reprends la journée de la semaine que j’ai la plus appréciée. Je choisis de

refaire la journée de :

 

Manon est invitée à dîner… Elle peut prendre une collation protéinée avant

de partir de type laitage (yaourt ou fromage blanc à 20 %) ou 1 tranche de jambon pour ne pas craquer sur l’apéritif ! Le fruit est à éviter car, riche en

sucres simples, il risque de lui ouvrir l’appétit. Manon a l’impression de

manger beaucoup et veut accélérer sa perte de poids en diminuant les

quantités. Attention, pour perdre du poids, il ne s’agit pas de manger moins,

il s’agit de manger bien ! Si Manon diminue les quantités, elle va perdre du

poids mais risque l’effet rebond au moindre écart. De plus, elle aura faim,

risque de grignoter et donc de regrossir. Si elle veut accélérer sa perte de

poids, elle doit limiter au maximum les écarts et suivre son programme.

 

Bilan de la semaine

 

Poids lundi :

 

Poids dimanche :

 

Notez ici vos commentaires, les difficultés rencontrées et vos écarts :

 

Si vous désirez perdre encore du poids, renouvelez vos semaines de menus jusqu’à être

satisfaite de votre silhouette. Si vous avez atteint votre objectif poids, rendez-vous ici pour la dernière étape : la phase de stabilisation !