Mon cahier minceur - saison automne hiver
Jeudi
1 fruit
JEUDI
Petit-déjeuner
250 ml de lait
1 c. à café rase de chocolat en poudre
50 g de pain
5 g de beurre
Déjeuner
Salade arlequin
100 g de betteraves rouges
100 g de carottes râpées
90 g de pâtes cuites (30 g crues)
1 c. à soupe d’huile pour la vinaigrette
2 tranches de jambon blanc
1 yaourt nature
1 fruit
Le jambon blanc s’entend toujours de porc ou de poulet.
Élodie boit sa soupe pendant qu’elle donne à manger aux enfants… Elle mangera le reste de son repas plus tard. Ce geste ne sera pas préjudiciable sur la balance mais, à long terme, elle doit perdre cette habitude car son bol de soupe peut se transformer avec le temps en fromage, saucisson, cacahuètes…
Dîner
Soupe de légumes
Placez 100 g de carottes, 50 g de poireaux, 50 g de navets et 50 g de pommes de terre détaillées
en cube dans une casserole. Mouillez à hauteur des légumes avec un bouillon de volaille.
Laissez cuire à petits bouillons pendant 15 min. Mixez et servez chaud.
80 g de viande ou de poisson grillé
2 c. à soupe bombées de riz, de blé ou de semoule cuits
1 c. à café d’huile
1 yaourt nature