Mon cahier minceur - saison automne hiver
Mardi
Une idée ? Faites revenir avec la c. à café d’huile, un mélange de légumes surgelés type ratatouille. Ajoutez le blé cuit dans un grand volume d’eau bouillante. En ajoutant un mélange d’épices type basquaises, vous obtenez une délicieuse poêlée « maison » à déguster !
Dîner
Soupe mexicaine
Faites revenir avec 1 c. à café d’huile, 140 g de maïs frais ou en boîte (bien égoutté), ½ échalote
hachée et 100 g de champignons. Ajoutez 300 ml de bouillon de légumes. Faites cuire 15 min.
Mixez, ajoutez du piment doux fumé en poudre et servez chaud.
100 g d’escalope de dinde grillée
120 g de pâtes cuites
20 g d’emmental râpé
1 fruit
Pensez à cuire plus de pâtes, il vous en faudra pour le déjeuner de demain.
Il ne faut pas bannir les féculents de votre alimentation au risque de vous affamer et de faire un effet rebond. Il est cependant intéressant de les peser afin de permettre la perte de poids.
MARDI
Petit-déjeuner
Thé ou café
65 g de pain complet
30 g de comté
1 fruit
Déjeuner
Salade forestière
Une poignée de champignons crus
200 g de pâtes cuites
Sauce : 1 c. à café de mayonnaise + du jus de citron + poivre + persil 70 g de jambon cru ou de jambon de poulet
1 banane
Dîner