Le nouveau régime IG diabète
Crumble poires amandes
POUR 4 PERSONNES
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
INGRÉDIENTS
• 2 poires (comice ou conférence selon vos goûts) • 50 g de poudre d’amandes • 20 g de sucre de canne (blond ou complet) • ½ c. à c. de cannelle en poudre ou râpée
PRÉPARATION
Préchauffez votre four thermostat 7 (200°C).
Epluchez et coupez les poires en petits dés.
Etalez les morceaux dans quatre ramequins allant au four (préalablement légèrement huilés ou chemisés avec de la margarine oméga-3 type St Hubert) Mélangez la poudre d’amandes, le sucre de canne et la cannelle et saupoudrez les poires de ce mélange.
Enfournez pendant 15 minutes
ASTUCE
À la place de la farine, vous pouvez utiliser de la poudre d’amandes pour faire des crumbles
délicieux avec une CG beaucoup plus basse !