Le nouveau régime IG diabète

Angélique Houlbert Jacques Médart · Chapitre 74 sur 158

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Le nouveau régime IG diabète

Anchoïade

POUR 4 PERSONNES

Préparation : 10 min

 

INGRÉDIENTS

• 200 g d’anchois (à l’huile) • 2 gousses d’ail • 100 ml d’huile d’olive pression à froid • 1 c. à s. de vinaigre de cidre • Poivre du moulin

 

PRÉPARATION

Egouttez les anchois. Pressez l’ail. Dans le bol du mixeur, déposez les anchois, l’ail pressé, l’huile d’olive, le vinaigre et poivrez à votre convenance. Mixez jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène