Le nouveau régime IG diabète
Les grands principes du régime IG diabète
LES GRANDS PRINCIPES
DU RÉGIME IG DIABÈTE
aliments riches en glucides. La quantité totale de glucides, la quantité et la L’INDEX GLYCÉMIQUE NE DOIT PAS ÊTRE LE SEUL CRITÈRE pour choisir ce que vous devez manger. C’est seulement un critère de choix pour les qualité des graisses, la teneur en antioxydants, sont des paramètres très importants qui entrent également en ligne de compte dans le contrôle de la glycémie et la diminution des risques de conséquences néfastes du diabète.
CHOISIR LES BONS GLUCIDES
Le Régime IG diabète ne tend pas à diaboliser les glucides. Le glucose est un carburant vital pour le cerveau et les muscles et il est difficile de se passer de glucides. Le problème nous l’avons vu, réside dans la quantité de glucides consommés mais aussi et surtout dans leur qualité qui dépend de l’IG. En
respectant la charge glycémique quotidienne qui vous correspond, vous parviendrez facilement à atténuer les variations trop importantes de votre glycémie, à perdre du poids et, à long terme, vous diminuerez vos risques de complication. Hormis le cas des sportifs de haut niveau et des personnes qui ont une activité physique intense, il est inutile de consommer davantage de glucides, cela risquerait de compromettre l’équilibre de votre métabolisme – il ne faut pas manger trop de glucides pour laisser la possibilité aux graisses d’être utilisées comme combustible.