Le nouveau régime IG diabète
Café épicé
POUR 4 PERSONNES
Préparation : 15 min
INGRÉDIENTS
• 150 g de café arabica ou robusta en grains • 15 grains de poivre noir • 15 graines d’anis • 15 clous de girofle • ½ c. à c. de cannelle (poudre) • ½ c. à c. de gingembre (poudre) • ½ c. à c. de cardamome (poudre)
PRÉPARATION
Mixez ensemble tous les ingrédients dans un moulin à café ou un blender. Déposez ce mélange dans un filtre à café. Mettez la quantité d’eau nécessaire pour quatre grandes tasses. Servez bien chaud.